DSCI1009.JPG

DSCI1009.JPG

Bu böreği aslında ben 8 yumurta ile hazırlıyorum iki tepsi çıkıyor.Bu ölçüler bir tepsi için..Sanıldığı kadar zor bir börek değil fakat biraz zaman alıyor.Geniş tencereniz varsa asla sorun etmeyin..Geniş olmayan bir tencerede haşlanması kolay olmuyor... yufkaları bölmek gerekiyor..Bazen bu malzemeyle tavada altüst şekilde bile yapıyorum oda çok güzel oluyor.

Kıymalı olanınıda çok seviyoruz biz..Akşam yenicekse kıymalı sabah kahvaltı ile yenicekse peynirli yapıyorum..

Ve bu böreğimi, http://pasasofram.blogcu.com adresindeki arkadaşın düzenlemiş olduğu etkinliğe gönderiyorum:)