Malzemeler

Sünger kek için

  • 3 İri yumurta (Yumurtamak küçükse 4 adet kullanın)
  • 1 Su bardağından 1 parmak eksik toz şeker (Bardak ölçüsü kalasik su bardağı 200 ml olanlardan)
  • 1 Vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1.5 Su bardağı un

Kreması

  • 2 Su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 25 gr kakao
  • 3 dolu çorba kaşığı un
  • 75-100 gr çikolata
  • 1 adet olgun Ananas

Tarif

  1. Yumurta ve toz şekeri homojen kıvam alana kadar çırpın.Vanilya,,un ve kabartma tozunu beraber eleyerek ekleyin homojen sıvıya ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
  2. Yağladığınız tart kalıbına dökün 170- derece fırında pişirin.
  3. Kremayı hazırken çikolata harici tüm malzemeyi karıştırın pişireceğiniz tencereye süzgeçten geçirip kısık ateşte karıştırarak pişirin.Ocaktan alınca çikolatayı ekleyin ara ara karıştırarak soğutun.
  4. Kekinizi soğuk süt ile biraz ıslatıp kremanın yarısını yayın her tarafına.Ananas parçalarını döşedikten sonra kalan kremayı dökün üzerine.
  5. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun!