Malzemeler

  • 4 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı oda ısısında süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 200 gr un (2 su bardağı)
  • Bir çimdik tuz

Sosu İçin

  • 1 Su bardağı süt
  • 1/3 Su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 Su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 60-70 gr sütlü çikolata

Tarif

1-) Yumurta şekerle beraber köpürene kadar beraber çırpılır.Sıvı yağ,süt,kakao,tuz ilave edilip tekrar çırpılır.Un ve kabartma tozu beraber elendikten sonra karışıma ilave edilip bir tur daha karıştırılır.Yağlanmış kare veya dikdörtgen borcama dökülüp 180 derece fırında pişirilir.

2-) Sos için,süt,kakao,şeker bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.Sıcakken içine sütlü çikolata eklenir.Kek fırından çıkıp deli kaynarı çıkınca ılık sos üzerine dökülür.

Not: Üzerine krem şanti,antep fıstığı ilede servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun