MALZEMELER

  • 200 gr. bitter cikolata
  • 200 gr. krema
  • 2 su bardağı ufalanmış kek artıra bilirisniz..
  • Hindistan cevizi,Antepfıstığı,Kakao
  • 1 çay bardağı kavrulmuş irice parçalanmış fındık
  • Bir avuç bütün fındık(içine koymak için)

YAPILIŞI

Benmari usulü ile eritilen çikolatanın içine soğuk krema katılarak mikserle çırpılır.Karışıma, parçalayıcıdan geçirdiğiniz yada elinizle ufaladığkeke fındık katılarak iyice yoğrulur buzdolabında 20 dk bekletilir. Kıvama gelen karışımdan cevizden daha ufak parçalar koparılır koparılan parçaların içine fındık konulup yuvarlak yapılır. Hindistan cevizine,antepfıstığına,kakaoya bulanıp truff kaplarında servis edilir..

AFİYET OLSUN