Butik Pastalar

Yazi beslemesi - Yorum beslemesi

Perşembe, Haziran 5 2014

Şimşek Mekkuin Pasta

1891139_10152232284697383_1459826018_n__1_.jpg

Akçakoca Devlet hastanesinin güleryüzlü,neşeli,cıvıl cıvıl diyetisyeni olan sevgili Handan hanım'ın biricik oğlu için hazırladığım pasta ve cupcake'ler...Nasıl istediyse öyle yapmaya çalıştım.Bıcırık Toprak'a ailesiyle beraber geçireceği mutlu bir ömür diliyorum.

1891139_10152232284697383_1459826018_n__1_.jpg

10013322_10152232284727383_1807158635_n.jpg

Tamamini oku

Salı, Şubat 18 2014

Çiçekli Butik Pasta

1-DSCI4672.JPG

"Sevgiyle idare etmeyen amir ve idareci de, idare ettiği insanların hayatına zehirler saçarak er geç nefretin çukurunda boğulmaya mahkumdur. Yeryüzünün gerçek fatihleri kalpleri kazananlardır."

Kalpleri kazananlardan,yüzlerde küçük bir tebessüm bırakanlardan olmamız temennisiyle...

Küçük kızımızın ömrü bereketli olur inşallah.

1-DSCI4672.JPG

Tamamini oku

Kalpli Butik Pasta

DSCI4209.JPG

Neden yazıyorsun?

-Dünya acılı bir yer olduğu için! Dedim kendi kendime....

İnsan kalemini sevmeli.Eğer yazdığı güzellikler ise o güzel anıları yaşatanları unutmaz hem bu sebeple.Aynı zamanda yazdığı acıları ise o da aynı şekilde...

Pasta yapmakta yazı yazmak gibi,yenip bitsin ama hatırası kalsın...Sevgilinin gönlündeki kelebekler,sevdiğinin gönlüne konsun...

DSCI4209.JPG

DSCI4211.JPG

Tamamini oku

Cumartesi, Temmuz 20 2013

Çuf Çuf Tren Pasta

1-DSCI5493.JPG

1-DSCI5493.JPG

1-DSCI5486.JPG

1-DSCI5496.JPG

İşte tamda böyle zamanlarda çok mutlu oluyorum! Geçen yıl Diyarbakırda yapmıştım pastasını ve yaparken demiştimki;Kimbilir seneye kısmet edecekmİ Rabbim. Bu yıl onlar bize geldi burada süsledim.Çocuklar için yapılan şeyler iki kat mutlu ediyor insanı.Çünkü;hoş eder nahoşları çocuklar:)

Canım mızmızım diyorum ben Mirzaya:)Rabbimden onun için,sağlıklı,hayırlı bir ömür diliyorum.

Tamamini oku

Cumartesi, Nisan 20 2013

Bebek Pastası

1-DSCI4979.JPG

1-DSCI4979.JPG

Sevgili Tuğçe ve Kubilay'ın bir bebekleri olacağını öğrendiğimde ikisine bu pastayı hazırladım.Tabi o zaman bebeğin cinsiyetini bilmediğim için,pembe ve mavi bebek figürleriyle süsledim.Farkettiniz mi bilmiyorum ama, leyleğin getirdiği bebek pembe bir kundakta=) Pastayı aylar öncesinde yapmış olmama rağmen sitede paylaşmayı unutmuşum.Bugün öğrendim ki;bebeğimiz kız olacakmış.Rabbim,sağ sağlim kucaklarına almalarını ve hayırlısı ile büyütmelerini nasip etsin!

Sevgili Tuğçeyi o kadar çok sevdim ki; inşallah kendisine benzeyen bir kızı olur:)

Tıpkı bu çiçek gibi bir kız:)

tumblr_lnz34o9Tp51qhr8abo1_500.jpg

Tamamini oku

Perşembe, Haziran 28 2012

Kitap Butik Pasta

damaktankalbe.jpg

damaktankalbe.jpg

Biliyorum,çok ihmal ediyorum Bloğumu.Bende böyle olmasını hiç istemiyorum fakat,o kadar çok eklenecek tarifler varki,hangisinden başlamalıyım bilemiyorum. Gündemde öyle değişik konular var ki; hangisine üzülüp hangisine sevineceğimizi şaşırdık. Dünyada ve Ülkemde olup bitenler beni haliyle derinden etkiliyor,üzüyor.Güzel şeyler olsun istiyorum,insanların birbirini anladığı,saygı duyduğu...

Bu pastayı küçük oğlumun karne günü için hazırlamıştım.Kitap modelini tercih ettim ki günün anlam ve önemine yakışsın.Bir bölümü çiçekler,diğer bölümü ise kelebeklerle süsledim..Fakat, ben her zamanki gibi fotoğrafını istediğim gibi çekemedim.İnşallah arkadaşım Serap'ın arşivinde vardır.Bütün haliylede paylaşabilirim bu sayede.

İçi muzlu,çikolata kaplamalı antep fıstıklı,4 patlı bir pasta....

Tamamini oku

Cuma, Haziran 22 2012

Nişan Pastası

527301_289685191118227_100002302449335_651286_825911918_n.jpg

527301_289685191118227_100002302449335_651286_825911918_n.jpg

Şeyma & Yusuf

Tamamini oku

Pazar, Nisan 22 2012

BABY SHOWER PASTA

DSCI2285.JPG

DSCI2285.JPG

Tamamini oku

Cumartesi, Aralık 31 2011

Bahar Dallı Butik Pasta

DSCI1285.JPG

DSCI1285.JPG

Muhabbeti gerçek manasıyla anlayanlardan olmamız temennisiyle,hepinize kucak dolusu sevgiler!

Oldukça farklı bir tada sahip olan şeker hamurunu seven olduğu kadar sevmeyen çok kişi var.Şeker hamuru sevmiyorum demeyin tatmadan önce.Eğer pastanızın içinde kullandığınız kremayı tabiri caizse malzemeden çalmadan yaparsanız aynı şeyi söyleyeceğinizi sanmıyorum.Normalde daha düzgün pasta yapmak için şeker hamuru biraz kalın açılır bu yöntemle kusursuz bir kaplama elde etmiş olursunuz.Fakat ben görüntüden biraz taviz verip ince açmayı tercih ediyorum=) Pastayı tadan herkesin beğenisini toplamıış oluyoruz.

Kızı tarafından sürpriz yaptıralan bu pastayı,girişimcilik kursundaki kursiyer arkadaşıma yaptığımıda sonradan öğrendim.Bu vesile ile pastalarımın tadını merak eden arkadaşımada tattırmış oldum,ne güzel olmuş değilmi=)

Songül hanıma hayırlı,sağlıklı sevdikleriyle beraber geçireceği güzel seneler diliyorum.

Tamamini oku

Perşembe, Kasım 10 2011

Çikolatalı Kalpli pasta

DSCI3077.JPG

DSCI3077.JPG

Gönül ne kahve ister ne kahvehane,gönül muhabbet ister ister kahve bahane demişya şair;hakikaten öyle.

Arkadaş buluşmamız için hazırladığım bu pastanın üzerini ganajla kaplayacaktım ama,şeker hamurunun tadını merak ettikleri için böyle hazırladım.Pasta bahanesiyle,hoşsohbet bir gün geçirmiş olduk.

Hatırı, 40 yıl süren tatlı dostluklara gebe olan acı içecek yanında,bir dilim pasta iyi gitmezmi sizcede? Buyrun tarifi:

Tamamini oku

- sayfa 1 of 2